Rencontre avec Auke Ellens, Directeur commercial chez Raguin
Fort d’un riche parcours dans l’univers des produits laitiers, Auke Ellens, Directeur commercial chez Raguin, en connaît un rayon ! Et s’il y a bien un produit qui occupe une place à part dans son cœur, c’est sans hésitation la Cancoillotte IGP.
Recette du jour
À l’apéro, en garniture de légumes ou associée à de la viande ou du poisson, la Cancoillotte est très facile à cuisiner et s’adapte dans de nombreuses recettes.